ジビエ・ダムカレー

Nao Machida // 2016/09/19


ジビエ・ダムカレー
G

■CURRY-DATA
提供場所もみじ川温泉
スタイル重力式コンクリートダム風味
辛さふつう
ボリューム多め
具材鹿肉カツ・野菜
ひとこと川口ダムに自然エネルギーミュージアムが出来たことを記念して作られたダムカレー。川口ダム・長安口ダムをイメージした重力式コンクリートダムな堤体にジビエ(鹿肉)のカツや彩り鮮やかな野菜がふんだんに盛られた逸品。空に浮かぶレンコンはドローンをイメージしているそうです。とてもバランスの良いカレーだと思いました。

場所: もみじ川温泉

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